"Элит"

[Svetk@]

По поводу дизайна я полностью согласна! Оч красиво,я когда только подъезжала-сразу поняла, что там мне понра, так как оч люблю ели=) да интереьер хороший, особенно в 2 зале

[780325]

28-го гуляли там на втором этаже. Мясо было шикарное.

[Потапыч]

Да что тут спорить.В Москве,в "Праге" тоже можно и на грубость нарваться,и картошечка вчерашней окажется,и певец-из перехода...

[Svetk@]

Я могу продолжать и продолжать эту тему!
До сих пор не могу забыть тот борщ, который я кушала в Элите!
Приехав домой, попросила маму сварить мне борщ, но мамин борщ просто отдыхает по сравнению с борщом в элите!!!!!!

[БАСТ]

Да что тут спорить.В Москве,в "Праге" тоже можно и на грубость нарваться,и картошечка вчерашней окажется,и певец-из перехода...

Присоединяюсь!Тож верно!А певцы пусть из перехода - пох..., лишь бы КРАСИВА!Порой в метро и останавливаешся, чтоб послушать и денег не жалко....

[БАСТ]

но мамин борщ просто отдыхает по сравнению с борщом в элите!!!!!!

Рецептик выслать?!

[Svetk@]

но мамин борщ просто отдыхает по сравнению с борщом в элите!!!!!!

Рецептик выслать?!

Конечно!

[Потапыч]

но мамин борщ просто отдыхает по сравнению с борщом в элите!!!!!!

Разве что может сравнится с маминым борщом...?

[Smesnoy]

Гулял с друзьями перед новым годом в Элите. Снимали зал.

Понравилось: тепло, есть слабенький, но кондиционер, неплохая акустика пеомещения, симпатичный интерьер, украшения, живой вокал и танцевальные номера.

Не понравилось: зародившийся примерно в середине мероприятия пофигизм персонала, который прогрессировал во времени, а именно: администратор и диджей, которые постоянно исчезали. Я понимаю, что посетители для них просто работа, но нужно как-то поответственнее. Почему-то не захотел работать караоке и по этому поводу никто из персонала особо не напрягался. Кухня.., конечно на любителя. Субъективно. Блюда красиво оформлены, этого не отнять, но сделаны без души. Попробовал штук восемь, не одно не могу оценить не "пять". Музыка (тоже субъективно). Подход "усредненно по возрасту" не порадовал.

Вцелом: "3" по пятибальной шкале.

[Svetk@]

но мамин борщ просто отдыхает по сравнению с борщом в элите!!!!!!

Разве что может сравнится с маминым борщом...?

Конечно, по сравнению с домашней едой, не сравнится ничего! Но перед тем как покушать в Элите, я не ела ровно 1 день=) была оч голодная! Да и борщ, был оч вкусен! и теперь мне кажется, что я никогда ничего вкуснее не ела!

[Александр292]

Да дайте человеку рецепт борща в конце концов!!!

[Svetk@]

[ASKom]

Svetk@

Борщ украинский

1 л воды
500 г говяжьего мяса (или 1 кг супового набора)
2 ст. ложки топленого свиного сала
40 г шпика
1/2 свеклы (или небольшая свекла)
1/2 кочана капусты
6 клубней картофеля
2 луковицы
2 корня моркови
1 корень петрушки
1/2 корня сельдерея
4 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка томат-пасты
1 ст. ложка пшеничной муки
2 ч. ложки уксуса
3-4 дольки чеснока
сахар, соль
черный молотый перец
зелень петрушки и укропа.

Мясо помыть, нарезать, отварить мясной бульон, овощи обработать, лук, морковь, корни петрушки и сельдерея нарезать соломкой и спассеровать на топленом сале с добавлением бульона.

Свеклу, также нарезанную соломкой, потушить отдельно в казанке, добавить сало, томат-пасту, сахар, уксус и немного бульона. Соединить с пассерованными овощами и еще немного потушить.

В кипящий мясной бульон положить нарезанный дольками картофель, довести до кипения, добавить нарезанную лапшой капусту, проварить на слабом огне 7-10 минут, положить тушеные овощи, поджаренную и разведенную холодным бульоном муку и проварить еще 5 минут.

В конце варки посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Готовый борщ заправить растертым с солью чесноком и шпиком и дать настояться 15-20 минут.

При подаче борщ заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью.

[Svetk@]

ASKom,
Спасибо! Ноя не уверена, что у меня получится так же как в элите

[Svetk@]

Пожалуйста, перенесите тему "Элит" в раздел "белый список" , что бы моя душа наконец-то успокоилась