Пейте на здоровье!

  • Автор
  • Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя
Старейшина форума
Сообщения: 4077
Зарегистрирован: Чт авг 16, 2007 10:30 am
Откуда: Мурманск

Пейте на здоровье!

Сообщение Пётр и Павел » Ср июл 11, 2012 2:47 pm

Мы пьём, в основном водку, но кому-то полезно посмотреть:

http://www.youtube.com/watch?feature=pl ... galACr2bEE
_________________
Если с первого раза не получилось, парашютный спорт не для вас.

Не в сети
Левша
Сообщения: 5229
Зарегистрирован: Пн мар 13, 2006 10:39 pm
Откуда: Тульская область

Сообщение AlexCM » Ср июл 11, 2012 3:21 pm

у нас в городе в каждом виноводочном магазине этот миланж энфернал :grin: водку и коньяк страшно покупать стало, а вы говорите вино - ужас вообще палево сплошное везде!
_________________
Легко собрать стадо баранов, но нереально собрать стадо кошек ...

Не в сети
Аватара пользователя
Старейшина форума
Сообщения: 4077
Зарегистрирован: Чт авг 16, 2007 10:30 am
Откуда: Мурманск

Сообщение Пётр и Павел » Ср июл 11, 2012 9:44 pm

Мы давно не были в Товарково, но помним раньше, при приезде, пили у дядьки его самогон, настоенный на чёборе, шиповнике, зверобое, и ещё многих компонентах... :-D :-D

Воспоминания только положительные, с собой брали по три банки, но хватало только на 1 день, - друзей много, и все хвалили... :-D :-D

В спермаркете такого не купишь... :-( :-(
_________________
Если с первого раза не получилось, парашютный спорт не для вас.

Не в сети
Любопытствующий
Сообщения: 11
Зарегистрирован: Чт дек 19, 2013 12:22 pm

Сообщение Serafima » Чт дек 19, 2013 12:29 pm

Да, прикольно пить самогон. Он же свой, на травах, эх... Когда еще отведаю...

Не в сети
Аватара пользователя
Осваивающийся
Сообщения: 32
Зарегистрирован: Пт фев 10, 2012 9:11 pm

Сообщение Игорь1488 » Пн янв 06, 2014 12:16 pm

http://www.youtube.com/watch?v=tY0CsH9gfps

Очень полезное и поучительное видео.
Советую смотреть всем.

Не в сети
Аватара пользователя
Старейшина форума
Сообщения: 2062
Зарегистрирован: Чт янв 07, 2010 3:44 pm

Сообщение ASKom » Пн янв 06, 2014 2:24 pm

Глупо тосковать по "сэму". Даже в самом хорошем, очищенном самогоне содержание сивушных масел ТАКОЕ, :shock: что... :-( :-( :-(
_________________
В Питере много велосипедистов! Очень хорошо.

Не в сети
Старейшина форума
Сообщения: 3327
Зарегистрирован: Сб окт 02, 2010 8:37 pm
Откуда: Москва

Сообщение НТВ » Пн янв 06, 2014 4:06 pm

ASKom писал(а):Глупо тосковать по "сэму". Даже в самом хорошем, очищенном самогоне содержание сивушных масел ТАКОЕ, :shock: что... :-( :-( :-(
Лет эдак 20 с лишним читаю-листаю стопку журналов Изобретатель-рационализатор и попадается статья одного кандидата наук из Зеленограда о ... вы не поверите ... самогоноварении.
Приобщила его к этому теща. Он, как истинный ученый, серьезней тещи вник в этот процесс.
Оказалось, что очень хорошая водка получается в результате перегонок от 50 до 100 раз!!! Потому всякие виски по сравнению с такой воТкой - самогон!
Прав ASKom: не настаивать надо на лимонных корочках, а гнать надо уметь, а лучше перегонять.
Методические рекомендации по производству самогона
Так вот этот кандидат наук установил контроль за температурой охлаждения змеевика. Она должна быть постоянной - идет первач, а далее сивуха.
Котлеты (первач) отдельно, мухи (сивуха) отдельно.
Как-то так брательники.... если для себя любимых.

Не в сети
Аватара пользователя
Старейшина форума
Сообщения: 4077
Зарегистрирован: Чт авг 16, 2007 10:30 am
Откуда: Мурманск

Сообщение Пётр и Павел » Пн янв 06, 2014 9:03 pm

НТВ, всё верно, кроме 100-кратных перегонок...
На промышленных предприятиях многократная перегонка нужна для рентабельности, чтобы взять от сырья максимум.

Нам, в детстве и юности, приходилось наблюдать процесс самогоноварения в Папоротке и Товарково... :grin: :grin:

Наш дядька, в начале самогоноварения кладёт спиртрометр в приёмную тару, и, когда тот в процессе производства утопает до отметки 70*, он прекращает этот процесс (сивушные масла пойдут после достижения этого градуса). Всё оставшееся он просто выливает в канализацию...

Получившийся продукт, он разбавляет дистиллированной водой до 50*, который при настаивании на различных травах (это длится полгода и более), понижается до крепости 40* (определённой знаменитым Менделеевым, как оптимальной для употребления)...

Ничего более вкусного и полезного нам пить не доводилось, хотя и пробовали очень дорогие спиртные напитки...

Вот, где-то так... :) :)
_________________
Если с первого раза не получилось, парашютный спорт не для вас.

Не в сети
Аватара пользователя
Старейшина форума
Сообщения: 1288
Зарегистрирован: Сб ноя 13, 2010 11:30 pm
Откуда: Россия, Богородицк

Сообщение 711alex711 » Вт янв 07, 2014 12:12 am

где-то был аппарато....:grin:надо попробовать по рецептам форумчан, т.к. цены начинают ползти вверх, а качество вниз....
_________________
Изображение
Одесса-мама, Ростов-отец, а кто тронет Тулу - тому .....!!!!!

Не в сети
Старейшина форума
Сообщения: 1370
Зарегистрирован: Пт мар 17, 2006 1:35 am
Откуда: Москва

Сообщение aviator » Вт янв 07, 2014 1:46 am

Недавно был в магазине "Мастер-сварщик", там продавался дистилиратор. Но для качественного самогона он не подойдёт. Нужен действительно соблюсти очень тонкий технологический процесс. Сейчас всё доступно и качественная сварка и пайка и манометры и термометры и всевозможные фильтры. А вслепую, бабушкиным способом, это чуть лучше палёной водки.
Способов создания и перегонки спиртосодержащих растворов и очистки спирта в инете много. А это немногое из многого:
http://www.shortnotes.ru/svoimi-rukami/ ... -ustanovki
http://www.shortnotes.ru/svoimi-rukami/ ... tki-spirta

Не в сети
Аватара пользователя
Бывалый
Сообщения: 161
Зарегистрирован: Ср мар 03, 2010 5:38 pm

Сообщение Legkoff » Пт окт 16, 2015 9:22 am

ASKom писал(а):Глупо тосковать по "сэму". Даже в самом хорошем, очищенном самогоне содержание сивушных масел ТАКОЕ, :shock: что... :-( :-( :-(
Да ну прям таки... Если самому гнать и очищать как положено, он почище водки будет :wink: . А меня порой пробивает на экзотику, коктейль авиация - очень прикольная штука, рекомендую попробовать.

Не в сети
Аватара пользователя
Старейшина форума
Сообщения: 4077
Зарегистрирован: Чт авг 16, 2007 10:30 am
Откуда: Мурманск

Сообщение Пётр и Павел » Пт окт 16, 2015 10:05 am

В детстве смотрели какой-то фильм, там лётчики пили коктейль "шасси"... Изображение Изображение
_________________
Если с первого раза не получилось, парашютный спорт не для вас.

Не в сети
Левша
Сообщения: 5229
Зарегистрирован: Пн мар 13, 2006 10:39 pm
Откуда: Тульская область

Сообщение AlexCM » Пт окт 16, 2015 9:07 pm

Legkoff,
Интересный вариант! для меня это неинтересно, но гости будут заинтересованы.
Сам пробовал ? Фиалковый ликер нашел где взять, какой именно джин применял в этом рецепте ?
_________________
Легко собрать стадо баранов, но нереально собрать стадо кошек ...

Не в сети
Любопытствующий
Сообщения: 11
Зарегистрирован: Ср авг 10, 2016 5:11 pm

Сообщение ivan_vazy » Ср авг 10, 2016 5:42 pm

Апельсино-кофейный ликер 44.
На дно 2х-литровой банки с широким горлом положить 44 кусочка сахара-рафинада. В крупном апельсине делаем ножом крест-накрест надрезы, в кот. вставляем 44 кофейных зерна (проколоть только шкуру апельсина, а не мякоть). Заливаем в банку 1.5 литра водки, крепостью 40 градусов. Закрываем банку крышкой и ставим в темное место. Каждую неделю взбалтывать, чтобы сахар лучше растворялся. Через 44 дня вытащить апельсин и тщательно отжать его в банку, профильтровать через несколько слоев марли. Разбавить до требуемой крепости и сладости. Еще сутки настоять.... и пить
_________________
Не люблю, но занимаюсь ремонтом ВАЗ десятки самостоятельно

Не в сети
Аватара пользователя
Любопытствующий
Сообщения: 13
Зарегистрирован: Пт авг 04, 2017 10:00 pm

Сообщение WarikAndrey » Пт сен 15, 2017 9:31 pm

Паленки очень много завелось в магазинах. Поэтому не знаешь даже какую водку и купить
Ответить

Вернуться в «Здоровье и красота»