На сигареты расход посчитать проще простого. Каждый курильщик знает какие сигареты он курит, сколько они стоят, и сколько штук в день в среднем уходит. А вот с выпивкой подсчитать практически невозможно )) Ибо бесконтрольно, неожиданно и всегда в разную цену ))